Cacao poeder bevat van nature een kleine hoeveelheid cafeïne

Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram		%RI
Energie	1294.4 kJ / 309 kcal
Eiwit	16.2 g
Vet	12 g
Verzadigd vet	10.8 g
EV onverzadigd vet	3.74 g
MV onverzadigd	0.31 g
Koolhydraten	14 g
Waarvan suikers	0.9 g
Voedingsvezels	42.6 g
Sodium	19.65 mg
IJzer	14.4 mg	102

RI= referentie-inname voor een gemiddelde volwassene in %